Отварные творожные шарики

Ингредиенты

200 г творога, 1 яйцо, 20 г пшеничной муки, 10 г крахмала, 20 г сметаны, 100 г сливочного масла, соль, сахар по вкусу.

Способ приготовления

В творог добавить яйцо, сметану, пшеничную муку, сахар и крахмал, тщательно перемешать. Из полученной смеси сформовать круглые шарики. Творожные шарики опустить в кипящую подсоленную воду и варить до тех пор, пока они не всплывут.

Готовые изделия откинуть на дуршлаг, затем выложить на блюдо и полить растопленным сливочным маслом.

Подавать к столу можно со сметаной.

Комментарии

28.03.2010, гг:
вообщет их варят в масле подсолнечника....а в воде жутко не вкусно

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:	все html-теги будут вырезаны
Код:	=